一、企业使命:
弘扬健康饮品文化

     
二、文化理念：

因为信仰，所以纯真

三、创新理念：

研学而智得，立行而创新。
 

目前公司有汇乐源、百夫长（四川省名牌）、牛叔与面、skyjuz、Nooh商标为企业品牌。公司始终以“弘扬健康饮食文化”为己任，“打造中东清真食品第一品牌”为愿景。在全面遵循“ISO9001”、“HACCP”质量管理体系的同时，引入以“8S”为核心的质量管理理念，进行科学管理和品质管控。向全球提供健康安全的产品。项目于2011年12月5日破土动工，目前可年产瓶装水500万件，桶装水500万桶、果醋及果汁饮料500万箱、牛肉面方便食品500万箱。

百夫长将秉承“因为相信，所以看见”的思想，坚持“因为信仰，所以纯真”的经营理念，继续以让中东市场爱上百夫长为中心，依托阿曼展馆的平台和阿曼对广元08年援建友情，百夫长以阿曼为中心将产品辐射整个中东市场，借力于中东市场和欧洲的自由贸易关系，继续延伸销售市场。依托展厅平台带来的其他采购资源利用贸易公司实现其他贸易的自由出口，用以增加利润空间。国内生产以广元为中心，依托兰州运营中心；辐射川陕甘、青海等穆斯林聚居区，加大国内市场的品牌推广宣传。

对接食品发酵院、农科院等部门及时掌握新品的研发，积极实现成果转化，补充市场的新品，增加卖点，扩大影响力。一年内引进省级合作商，二年内引进合格投资人，三年内采用并购整合上下游。全面启动新三板晋层工作，力争快速实现北交所IPO。

首批“广元造”兰州牛肉面支援灾区一线“胡辣汤”挺住，我们来了！

网红主播房岩小哥，因上海台风未能及时到达现场，他也在随时关注着此次爱心捐赠活动的一举一动。

青山一道，共担风雨

牛叔与面兰州牛肉面产品不仅在国内受到好评，还陆续迎来了巴基斯坦客户的青睐，为了迎合海外市场，我们为巴铁兄弟们定制了符合他们口味的兰州牛肉面。

2021年11月24日，对于百夫长公司来说这是特别的一天，这一天是我们迎来了“广元造”兰州牛肉面的首次出口巴基斯坦，这一天是我们与巴基斯坦的朋友共享美食的开始，这一天也是我们牛叔踏上新征程的第一天！

阿曼作为“一带一路”西端交汇地带的重要国家，中阿两国人民友谊源远流长，早在2000多年前，我们的祖先就通过古代丝绸之路互通有无、相知相交。为了进一步加大广元与阿曼苏丹国的经济文化交流、扩大贸易往来、加强交流合作，根据前期阿曼苏丹国市场对百夫长饮料、饮用水的需求，为了更好的扩展海外市场，自2018年1月底开始在阿曼苏丹国首都马斯喀特市筹备设立CHINA GUANGYUAN EXPO（中国广元展览馆）。中国广元展览馆落户在首都马斯卡特市古布拉区苏丹卡布斯大街3576号971区块，7月底进入安装材料制作阶段，9月底前装修材料到达展馆并开始安装，12月底前完成展馆的装修以及产品布展工作。展馆共计面积2000多平米，分为城市展示厅、产品展示厅、商务洽谈区域。

2019年1月8日上午11时（阿曼苏丹国当地时间）阿曼苏丹国广元商品馆正式开馆，此次共有广元市企业30余家，153个单品在展厅展示。出席此次开馆活动的嘉宾有：阿曼苏丹国杜库姆经济开发区CEO李志坚先生、中国驻阿曼苏丹国大使馆商务参赞马维先生、阿曼苏丹国交通物流部主管苏莱曼先生、广元市人大常委会邓光志先生、广元市商务局局长安小宁先生、广元市投资促进局副局长夏国武先生、广元市人民政府外事侨务和港澳事务办公室开放合作科科长付丕选、四川百夫长清真饮品股份有限公司总经理丁爱仓先生以及阿曼苏丹、也门、沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国的客商等共计50余人参加开馆活动。

与此同时来自广元四县三区32家广元造非穆斯林禁忌的各类产品都通过百夫长股份的这个平台在该展馆亮相，今后该馆将会向海湾沿岸的沙特阿拉伯、巴林、卡塔尔、科威特、阿联酋等穆斯林国家进行产品展示和销售。展馆根据规划设计融入了广元市文化旅游、农业产品，为海外招商做铺垫，预计可以给广元造的产品实现每年800万美金的出口额效益。阿曼苏丹国中国广元馆作为中国第一家海外城市商品展馆，受到了中国驻阿曼苏丹国大使馆大使李凌冰女士和阿曼杜库姆省CEO李志坚先生的高度肯定，未来阿曼中国广元馆将依托地理优势，开拓中东市场、加强中阿贸易往来。

阿曼苏丹国中国广元馆将继续借助“一带一路”的春风，立足于阿曼苏丹国优越的地理位置，依托海合会贸易互通的便利，使得广元造产品快速进入海湾国家以及一带一路沿线国家，实现共赢共享新发展。 

      2018年四川省第十三届运运动会和第九届残运会第四届特奥会以及群众体育竞赛项目作为全省最高规格综合性体育盛会在广元举办。广元古称利州，是中国历史上唯一女皇帝武则天的故里。广元有其得天独厚的优势：一是文化底蕴深厚，旅游资源丰富。二是区位优势明显，交通便利。三是生态环境优良，物产丰富。四川百夫长清真饮品股份有限公司成立七年，陆续荣获四川省农业示范基地、广元市重点龙头企业、广元市知名品牌、广元市企业创新发展优秀单位、利州区龙头企业等一系列称号。

      2018年是广元当好东道主的一年，是广元人民喜迎八方宾朋的一年。参与省运、奉献省运，是所有广元人民作为东道主的责任。百夫长股份有限公司作为土生土长的先进企业，参与省运，奉献省运，为省运会的成功举办添砖加瓦，乃贡禹弹冠之举。

     热烈庆祝省运会群众项目“百夫长杯三人制篮球预赛”圆满成功！
     省十三运会群众比赛项目“百夫长杯三人制篮球预赛”5月10日在广元澳源体育中心体育馆拉开帷幕。广元作为东道主承办的第一项赛事，共有来自全省18个市州的58支队伍、343名运动员报名参加，按男子公开、女子公开、男子青年、女子青年4个组别分小组进行单循环赛。本次预赛前后历时三天，总共将比赛230场，每组前15名最后晋级决赛。决赛将于8月5日-7日在广元举行！

   6月15日，我公司（四川百夫长清真饮品股份有限公司）新三板挂牌上市敲响上市宝钟仪式在北京金融街全国中小企股份转让系统公司成功举行。参会嘉宾有广元市政府副市长关颐，广元市利州区区委副书记、区人民政府区长唐文辉、副区长张磊等市区领导，中央电视台著名导演王荣起，阿中之门（北京）咨询有限公司总经理张强等应邀参加仪式。我公司董事长丁爱仓出席仪式。

   公司自2015年11月启动新三板上市工作，历时18个月，通过企业、券商、会所、律所的积极配合，百夫长股份全体员工的努力，终于实现百夫长股份成功挂牌上市。迈入资本市场将为百夫长股份的快速发展插上腾飞的翅膀。

   百夫长股份成立于2010年11月主要致力于饮用水、清真系列百分百雪梨汁、苹果汁、苹果醋、浓缩果汁的生产和销售。目前拥有汇乐源、水立方、百夫长、SKYJUZ、NOOH等自主品牌。2017年企业也实现了自主出口。百夫长也是广元市第一家工业精深加工类登陆新三板的企业。公司始终以“弘扬健康清真饮品文化”为使命，以不断满足客户新期望为服务宗旨，积极开拓创新， 竭力打造世界一流清真饮品品牌！

        公司产品除了在国内销售，目前已经迈出了国门，走向世界，远销沙特、阿曼、科威特等阿拉伯国家。    回首过去，我们心存感激，感谢社会各界给予我们的鼎力支持；展望未来，我们信心百倍，期待与社会各界共创美好的明天！

得益于“一带一路”倡议和中阿博览会等交流合作平台的搭建，中国与阿拉伯国家间的经贸往来也将迎来新机遇。在2015中国（宁夏）国际清真食品认证合作论坛上，广元市鸿皇圣世食品有限公司自主研发的百夫长饮品荣获阿拉伯国家市场金奖,这一荣誉的获得，是对我公司产品和企业实力的极大认可；为公司广大客户提供了信心保证，增强了员工的积极性；有助于提升我公司研发创新能力和行业竞争能力，并给公司未来业绩带来一定积极的影响；同时，标志着我们的技术和研发实力已经迈向更高台阶；通过这次权威机构的认可，必将进一步激发公司全员积极进取的热情，进一步增强以自主研发为核心的综合创新能力，广元市鸿皇圣世食品有限公司将在快速平稳增长的轨道上继续前进。

1.广元市鸿皇圣世食品有限公司执行董事"丁爱仓"在中阿博览会上对广元以及企业进行推介,并获得了一致好评.

2.执行董事丁爱仓向外商详细介绍本公司产品,并获得了外商一致肯定.

3.执行董事丁爱仓与新加坡豪华投资集团首席执行总裁 徐玫玲女士合影留恋.

4.企业发展部"赵玉晶"女士与中国前住巴基斯坦大使，前驻迪拜总领事，前驻巴林大使，现中阿友好协会理事"杨伟国"先生合影留恋.

5.执行董事丁爱仓与参加2015年中阿博览会对接会的企业代表.

据四川省食品药品监督管理局日前介绍，即将建立的食品安全预警系统是以“食品安全公共信息网络平台”为核心，公众只需要点击进入该网络平台，即可看到“注意!以下食品谨慎食用……”的信息发布。 

为了配合该系统的有效运行，从明年起，四川省相关部门将对各地抽检数据进行收集综合，对食品农药残留、兽药残留、生物毒素、微生物等进行数据分析，通过量化分析、风险评估，最后通过系统平台综合测算出食品的合格率、食品不安全度以及危险系数，并利用公共信息网络平台向公众发布。 

四川省食品药品监督管理局有关负责人评价说，食品安全预警制度的建立，可以改变长久以来在食品安全管理上消极被动、事后弥补的局面，从而变为积极主动、事前预防。

一、制定情况

该标准由国家卫生计生委于2014年12月24日批准发布，自2015年5月24日起实施，标准中对包装饮用水的标签标识要求(4.1和4.2)自2016年1月1日起实施。

二、关于标准适用范围

本标准适用于直接饮用的包装饮用水，即:密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中，可供直接饮用的水，不适用于饮用天然矿泉水。天然矿泉水将另行修订《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》(GB 8537)。

三、关于原料要求

包装饮用水的原料有两种主要来源:一是公共供水系统，二是非公共供水系统的水源。非公共供水系统的水源又可分为地表水和地下水。

来自于公共供水系统的水源，应符合《生活饮用水卫生标准》(GB 5749)的要求。

来自于非公共供水系统的水源，应分别符合GB 5749中对生活饮用水水源水质卫生的要求，即:采用地表水为水源时应符合《地表水环境质量标准》(GB 3838)的要求，采用地下水为水源时应符合《地下水质量标准》(GB/T 14848)要求。这些非公共供水系统的源水经处理后，其水质应达到GB 5749的要求，再进入生产包装饮用水的后续加工工序。由于非公共供水系统的源水经处理后，pH值一般不会发生变化，食品加工用水可以参照《地表水环境质量标准》(GB 3838)或《地下水质量标准》(GB/T 14848)的pH值执行。

四、关于“添加食品添加剂用于调节口味”的标识规定

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)，当添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。对仅使用加工助剂(如氮气)的，按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定，可不标示加工助剂，也不需标识“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

五、关于包装饮用水的名称

包装饮用水的名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。包装饮用水的标签标识应符合《食品安全国家标准预包装食品包装通则》(GB 7718)的规定，应清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识读。包装饮用水的产品名称不得标注“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科学的内容。

六、关于微生物指标

本标准保留了大肠菌群指标，新增了铜绿假单胞菌指标，不再保留菌落总数、霉菌和酵母计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及志贺氏菌指标。

菌落总数、霉菌、酵母属于卫生指示菌，一般情况下不会影响公众健康，而过度控制卫生指示菌和杀菌可能导致饮用水中溴酸盐含量升高，构成健康风险。

目前，国际食品法典委员会(CAC)、国际食品微生物标准委员会(ICMSF)、国际瓶装水协会(IBWA)、美国、澳大利亚和欧盟等相关标准法规中，未对包装饮用水设立卫生指示菌指标。我委正在组织起草《食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范》，将通过生产加工过程控制，加强对卫生指示菌的监测和管理。因此，本标准不再保留上述指标。

依据饮用水检测结果和CAC、ICMSF及我国相关标准，本标准保留了大肠菌群指标，增加了条件致病菌--铜绿假单胞菌(又称绿脓杆菌)指标。由于国际上没有饮用水中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及志贺氏菌指标，且尚无充分科学依据，本标准不再保留。

七、关于标签标识的实施

本标准对包装饮用水的标签标识要求(4.1和4.2)自2016年1月1日起实施。2016年1月1日以后生产的包装饮用水的标签标识应当符合《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014)要求，在此以前生产的包装饮用水可以继续销售至保质期为止。

八、关于桶装水的周转桶的标签

自2016年1月1日起，桶装水周转桶的标签应符合本标准的规定。对于将不符合本标准规定的产品名称直接注塑凸印或漆印在桶身上的周转桶，对名称进行更正(如通过桶口套标的方式)后允许使用至2016年12月31日，并在产品保质期内销售。

《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014)热点问答

一、制定情况

根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》(卫办监督发〔2010〕106号)，浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。起草组分析了国内外包装饮用水相关标准及安全指标要求，在《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB 19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB 17324-2003)的基础上，整合修订形成了《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)。该标准由国家卫生计生委于2014年12月24日批准发布，自2015年5月24日起实施，标准中对包装饮用水的标签标识要求(4.1和4.2)自2016年1月1日起实施。

二、关于标准适用范围

本标准适用于直接饮用的包装饮用水，即：密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中，可供直接饮用的水，不适用于饮用天然矿泉水。天然矿泉水将另行修订《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》(GB 8537)。

三、关于原料要求

包装饮用水的原料有两种主要来源：一是公共供水系统，二是非公共供水系统的水源。非公共供水系统的水源又可分为地表水和地下水。

来自于公共供水系统的水源，应符合《生活饮用水卫生标准》(GB 5749)的要求。

来自于非公共供水系统的水源，应分别符合GB 5749中对生活饮用水水源水质卫生的要求，即：采用地表水为水源时应符合《地表水环境质量标准》(GB 3838)的要求，采用地下水为水源时应符合《地下水质量标准》(GB/T 14848)要求。这些非公共供水系统的源水经处理后，其水质应达到GB 5749的要求，再进入生产包装饮用水的后续加工工序。由于非公共供水系统的源水经处理后，pH值一般不会发生变化，食品加工用水可以参照《地表水环境质量标准》(GB 3838)或《地下水质量标准》(GB/T 14848)的pH值执行。

四、关于“添加食品添加剂用于调节口味”的标识规定

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)，当添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时，需在产品名称的邻近位置标示 “添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。对仅使用加工助剂(如氮气)的，按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定，可不标示加工助剂，也不需标识“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

五、关于包装饮用水的名称

包装饮用水的名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。包装饮用水的标签标识应符合《食品安全国家标准预包装食品包装通则》(GB 7718)的规定，应清晰、醒目、持久，使消费者购买时易于辨认和识读。包装饮用水的产品名称不得标注“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科学的内容。

六、关于微生物指标

本标准保留了大肠菌群指标，新增了铜绿假单胞菌指标，不再保留菌落总数、霉菌和酵母计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及志贺氏菌指标。

菌落总数、霉菌、酵母属于卫生指示菌，一般情况下不会影响公众健康，而过度控制卫生指示菌和杀菌可能导致饮用水中溴酸盐含量升高，构成健康风险。目前，国际食品法典委员会(CAC)、国际食品微生物标准委员会(ICMSF)、国际瓶装水协会(IBWA)、美国、澳大利亚和欧盟等相关标准法规中，未对包装饮用水设立卫生指示菌指标。我委正在组织起草《食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规范》，将通过生产加工过程控制，加强对卫生指示菌的监测和管理。因此，本标准不再保留上述指标。

依据饮用水检测结果和CAC、ICMSF及我国相关标准，本标准保留了大肠菌群指标，增加了条件致病菌――铜绿假单胞菌(又称绿脓杆菌)指标。由于国际上没有饮用水中金黄色葡萄球菌、沙门氏菌及志贺氏菌指标，且尚无充分科学依据，本标准不再保留。

七、关于标签标识的实施

本标准对包装饮用水的标签标识要求(4.1和4.2)自2016年1月1日起实施。2016年1月1日以后生产的包装饮用水的标签标识应当符合《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014)要求，在此以前生产的包装饮用水可以继续销售至保质期为止。

八、关于桶装水的周转桶的标签

自2016年1月1日起，桶装水周转桶的标签应符合本标准的规定。对于将不符合本标准规定的产品名称直接注塑凸印或漆印在桶身上的周转桶，对名称进行更正(如通过桶口套标的方式)后允许使用至2016年12月31日，并在产品保质期内销售。

 5月14日下午18：00，四川省人大常委会副主任刘道平率队调研四川百夫长清真饮品股份公司，市委副书记、市长邹自景陪同调研。

        刘道平实地查看企业生产，详细询问了工艺制作及成品流程，了解市场布局，听取接下来发展规划及上市情况。听取汇报后，刘道平对公司定位清真食品的市场前景给予了充分肯定，他指出：现在市场饮料产品较多，消费者的购买需求也很挑剔，实现差异化产品定位很重要。

       最后刘道平强调，当下，食品安全关于企业命脉，因此食品安全要放在企业发展的顶尖警示，并实施好食品安全生产每一步骤。

    2月9日，在全市人才工作会议上，四川百夫长清真饮品股份有限公司院士（专家）工作站正式授牌，公司将围绕主营业务清真猕猴桃饮品以及清真猕猴桃饮品项目与院士专家开展深入合作。市委书记、市人才工作领导小组组长王菲出席会议并讲话。市委副书记、市长、市人才工作领导小组副组长邹自景主持会议。市人大常委会主任邓光志、市政协主席杨凯出席会议。市委副书记、市人才工作领导小组副组长冯磊宣读全市人才工作先进集体和个人表扬、命名通报。市领导为获奖者颁奖。

      

      10月17日，结合“扶贫日”活动，四川百夫长清真饮品股份有限公司总经理丁爱仓携公司员工到广元市苍溪县中土镇麻溪村开展帮扶活动，对麻溪村道路交通、水利、基础设施等进行实地调研。慰问组先后走访了26户贫困户，实地查看了今年以来麻溪村已实施的各项帮扶项目建设情况。期间，丁爱苍代表四川百夫长清真饮品股份有限公司向5户贫困户代表每户送去慰问金200元及毛毯、百夫长饮品等慰问物资，让他们切身感受到党和企业的关怀和温暖，鼓励贫困户贫困不能失志，勤劳才能致富，要对生活充满信心，乐观地面对生活，保持良好心态和生活习惯，振奋精神，乐观向上，树立信心，在党和政府的关怀下，自强自立，早日奔康。随后，慰问组在镇政府会议室研究讨论下一步企业帮村措施，丁爱苍承诺四川百夫长清真饮品股份有限公司将认领麻溪村26户贫困户，捐赠现金5万元用于每年为每户贫困户提供1000元产业发展资金，向贫困户提供就业岗位30个，并举行了捐赠仪式。       

       关于四川百夫长清真饮品股份有限公司三期项目：公司的三期浓缩果汁项目计划投资总资金22000万元，于2015年6月开始土地平整，2015年破土建设，预计2016年9月竣工投产。该项目采用一条60吨/D的国产浓缩果汁生产线，购置1台160立方/小时的燃气锅炉系统，自带软化水处理系统。一套600千伏安的变配电系统配套设备等国内最先进的流水线和百分百果汁灌装线，形成年产22000吨鲜果浓缩汁，该工艺技术成熟、可靠、先进，工艺装备水平将在当地处于行业领先地位。 同时，在项目设计中，公司充分考虑环境保护，能源合理使用，采取节能减排的有力措施实现循环经济，做到环境达标，指标一流。同时，项目的实施，将进一步改变传统种植为现代化、标准化、规范化无公害种植，将大大减小农业生产对水土的污染，改善水土条件，保持生态系统平衡。因此，项目建设对产品提质增效和节能减排效果均十分突出，有利项目区可持续发展。目前，项目厂房基础土建部分、地面施工及厂房钢结构安装已完成，正在进行墙板安装。

2.产品重量：114g（面饼65g+配料49g）

3.包装方式：114g*6桶  114g*12桶

4.产品特点：面饼非油炸，5分钟冲泡即可食用，纯牛骨熬制底汤

2.产品重量：109g（面饼65g+配料44g）

3.包装方式：109g*6桶  109g*12桶

4.产品特点：面饼非油炸，5分钟冲泡即可食用，纯牛骨熬制底汤

1、净含量：228*6瓶（礼盒装）  228*12瓶（箱装）

2、保质期：12个月，常温下存储，避免阳光直射

3、配料表：水、山楂浆

4、价格：

产品特性：

     百夫长山楂汁采用优质山楂为主要原料制作而成，山楂又称红果、山里红、胭脂果等，是传统的常用的中药之一，也是人们熟悉的食品

1、净含量：228ml*6瓶（礼盒装）  228*12瓶箱装

2、保质期：12个月，常温下存储，避免阳光直射

3、配料表：水、浓缩苹果汁（100%苹果汁）

4、价格：

产品特性：

        以新鲜苹果汁为原料精致而成，色泽金黄、澄清晶亮，有新鲜浓郁的果香，胃酸甜柔和，营养丰富，富含人体所必需的氨基酸及多种微量元素.

1、净含量：268ml*15瓶

2、保质期：12个月，常温下存储，避免阳光直射

3、配料表：水、发酵型苹果醋、白砂糖、浓缩苹果汁、果葡糖浆、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、甜蜜素、安塞蜜、日落黄、焦糖色）、食用香精

4、价格：

产品特性：

        百夫长苹果醋饮料是以新鲜苹果汁为原料精致而成，色泽金黄、澄清晶亮，有新鲜浓郁的果香，胃酸甜柔和，醇正丰满，营养丰富，富含人体所必需的氨基酸及多种微量元素.